【校友返校日】校友杨乾威的故事
发布时间: 2015-11-24 浏览次数: 106
 

每天下午五点之后,工程大师生活动中心一楼的咖啡厅常常座无虚席,在浓浓的咖啡香气缭绕下,同学们有的在兴致勃勃地谈论着第二天的活动安排、有的凑在一起讨论题目、有的享受着“偷得浮生半日闲”的美好……气氛祥和而温馨。而这,都要得益于一个敢拼敢闯的年轻人——杨乾威。

杨乾威2014年,毕业于bat365正版唯一官网,他从大四开始就开始摸索自己的创业之路,继他的快递代收点和二手书网站的先后步上正轨后,他又与学校合作,在师生活动中心和教学楼中开办了2家校园咖啡馆。

咖啡馆常常被定义为“思潮萌动”的启发机,“文化孵化”的集中营。学生们熟知的文汇路有很多咖啡馆,而校园咖啡馆究竟能迸发出什么样的火花?他瞄准了学校的需求与学校联手,推出了校园咖啡馆。

咖啡馆是学校首次尝试的文化标识,没有任何的前车之鉴,杨亁威迎难而上,边摸索边学习。口味适宜的咖啡豆、口感好的蛋糕、新鲜的水果……这些都是由他一一品尝后,再选择物美价廉的原材料投入使用。为了开源节流做好市场采购工作,品尝蛋糕和喝咖啡成了他的家常便饭。他不仅品尝过松江七校每个校园的咖啡店,并且每到一个新环境,首要之事便是寻找咖啡店尝尝鲜。与自己的咖啡店的原材料进行下对比,每每碰到好口味的蛋糕和咖啡,他总是虚心讨教,向店家询问材料的出处。凭着自己的“铁齿铜牙”,他和众多咖啡店主形成了良好的资源互换的关系,彼此交换好的原材料供应商的信息。

虽然他尽心的“尝百草”,但是毕竟众口难调。一开始同学们反映咖啡味道偏酸,他就马上换了备用的材料。“走在每一个可能出现差池的事情之前,我会全力做到未雨绸缪。” 换位思考,提前预设出现问题的场景,为他的工作减少的很多的困难。性价比高的咖啡和蛋糕也成了同学们提神聊天的必备佳品,由此,他拥有了一批忠实的“校园粉”。

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